
CIRQUE ROUGE SILVESTERGALA
Einlass: 18:30 Uhr
Vorspeise: 19:00 Uhr
Showbeginn: 19:30 Uhr (4 Showblöcke und Midnight Surprise)
Sperrstunde: 03:00 Uhr
„Cirque Rouge“ erweckt die vergangenen Zeiten des Varieté wieder zum Leben und feiert mit Ihnen in alter Manier ins neue Jahr. Sie erwartet eine Show voller atemberaubender Artistik, Burlesque, Drag und Comedy.
Lassen mit uns die Korken knallen und feiern Sie gebührend in das neue Jahr 2024 mit einem 5‑gängigen Dinner.
MENÜ (Auswahl Fleisch):
VORSPEISE:
Süß marinierter Rucola / Burrata / geröstete Kirschentomaten / Basilikum Pesto.
SUPPE:
Kürbis-Kokos Suppe / Rahmsoße / Gebratene Tiger Garnelen / Geröstete Kürbiskerne.
ZWISCHENGANG:
Gebratener Zander/Erbsen-Trüffel Püree / Gegrillter Speck / Pikante Yuzo Mayo
HAUPTSPEISE:
Sous Vide gegarte Beiriedschnitte / Gebratene Babykartoffeln / Glacierte Karotten / Portwein Rotkohl / Rosmarin Beef Jus.
DESSERT:
Außenfest – Innenweich Schokoladenauflauf / Kiwi-Minze Coulis / Pistazien Krokant / Himbeer Sorbet.
MENÜ (Auswahl Vegetarisch):
VORSPEISE:
Süß marinierter Rucola / Burrata / geröstete Kirschentomaten / Basilikum Pesto.
SUPPE:
Kürbis-Kokos Suppe / Rahmsoße / Gebratene Tiger Garnelen / Geröstete Kürbiskerne.
ZWISCHENGANG:
Gegrillte Seitan / Erbsen-Trüffel Püree / Pikante Yuzo Mayo.
HAUPTSPEISE:
Gebackener Karfiol / Gebratene Babykartoffeln / Glacierte Karotten / Portwein Rotkohl / Rosmarin Jus.
DESSERT:
Außenfest – Innenweich Schokoladenauflauf / Kiwi-Minze Coulis / Pistazien Krokant / Himbeer Sorbet.
Grafik: Cirque Rouge
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PREISKATEGORIEN:
KAT1: Premium-Tische. Hier sitzen Sie als Paar oder als geschlossene Gruppe mit bis zu vier Personen an einem eigenen Tisch im vorderen Bereich des Saals, in der ersten Reihe des oberen Bereichs oder in einer Loge.
KAT2: Größere Gemeinschaftstische im unteren und oberen Bereich des Saals.
KAT3: Zweier-Tische im hinteren Bereich des Saals.
Heute ist Montag, der 10. Februar 2025