„Cir­que Rouge“ erweckt die ver­gan­ge­nen Zei­ten des Varie­té wie­der zum Leben und fei­ert mit Ihnen in alter Manier ins neue Jahr. Sie erwar­tet eine Show vol­ler atem­be­rau­ben­der Artis­tik, Bur­les­que, Drag und Comedy.

Las­sen Sie mit uns die Kor­ken knal­len und fei­ern Sie gebüh­rend in das neue Jahr 2027 mit einem 5‑gängigen Dinner.

Menü:

Amu­se Bouche:

Par­me­san Espu­ma mit Kartoffelchips

Vegan – Vega­nes Par­me­san Espu­ma mit Kartoffelchips

Vor­spei­se:

Rote Bete Meer­ret­tich Mousse mit Räucherforelle

Vegan – Rote Bete vega­nes Meer­ret­tich Mousse mit Kohlsprossen

Sup­pe:

Schaum­creme­süpp­chen von der gel­ben Toma­te mit gebra­te­nen Jakobsmuscheln

Vegan – Schaum­creme­süpp­chen von der gel­ben Toma­te mit gebra­te­nen roten Paprika

Zwi­schen­ge­richt:

Saib­lings­filet auf Blatt­spi­nat mit Safransauce

Vegan – Gemü­se­stru­del auf Erbsenpüree

Haupt­spei­se:

Kalbs­rü­cken in Kräu­ter­krus­te mit Kar­tof­fel­gra­tin, Erb­sen­scho­ten und gla­cier­te Baby­ka­rot­ten, Cas­sis Jus

Vegan – Gefüll­te Por­to Bel­lo Pil­ze mit Bul­gur und Blattspinat

Des­sert:

Drei­er­lei Mousse auf Merin­gue Ringen

Gra­fik: Cir­que Rouge

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PREIS­KA­TE­GO­RIEN:

KAT1: Pre­­­­­­­mi­um-Tische. Hier sit­zen Sie als Paar oder als geschlos­se­ne Grup­pe an einem eige­nen Tisch im vor­de­ren Bereich des Saals oder in der ers­ten Rei­he des obe­ren Bereichs oder in einer Loge.

KAT2: Grö­ße­re Gemeinschaftstische.

KAT3: 2‑er Tische im hin­te­ren Bereich des Saals (1.Reihe).

KAT4: 2‑er Tische im hin­te­ren Bereich des Saals (2 – 3.Reihe).

Platz­zu­wei­sung vor Ort.

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Wei­te­re Infos erfah­ren Sie in unse­ren AGBs